Vacanze per celiaci ad Ibiza. Qualche consiglio utile!

Nelle scorse settimane ci hanno scritto un paio di amici celiaci chiedendo consigli su Ibiza per l’alimentazione.

Cogliamo la palla al balzo per darvi qualche indicazione (speriamo) utile.

La prima buona notizia? Siate tranquilli, ad Ibiza quasi tutti i supermercati hanno uno scaffale, più o meno ben fornito, di prodotti Gluetn free/Sin Gluten.

I grandi supermercati, come Mercadona, hanno una sempre una sezione di prodotti senza glutine, tra cui la pasta.

Se poi siete alla ricerca di prodotti italiani, lungo la strada che conduce a San Antonio, poi, c’è il distributore di prodotti alimentari “Meneghello” che ha una selezione di salumi senza glutine.

Buone notizie, poi, anche sul fronte della cucina spagnola, la paella in linea di massima non contiene glutine (ma domandate sempre:”es sin gluten?”, non si sa mai).

Tra i ristoranti italiani, il Ciao Ciao di Playa d’en Bossa prepara  paste e pietanze senza glutine, ed anche il Risto-Bar “Prince” a jesus vende dei prodotti analoghi.

Quindi, cari amici celiaci o intolleranti al glutine, state tranquilli: ad Ibiza – in linea di massima – non dovreste avere grandi problemi con l’alimentazione.

Buone vacanze!

Per ulteriori info, questa è una pagina fb su Ibiza senza glutine che potrebbe essere utile:  https://www.facebook.com/ibiza.singluten

P.s. aggiorneremo periodicamente questo articolo indicando nuove location dove è possibile mangiare senza glutine.

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Categorie:celiachia, celiachia ibiza, ibiza no glutine, senza glutine ibiza

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